谢谢各位好心妈妈, 我今天就去买布丁及wakamato看看亚培小安素我也有在想, 是否要全部喝小安素呢??现在我儿子好像比较愿意喝牛奶(目前只喝180cc还会喝不完),但醒着就不想喝, 烦! 餵副食品时简直要他的命, 哭得像我是后母虐婴一样唉!!保母还叫我们带小孩去大医院做全身检查耶我一直在反省我是不是不太会煮副食品的关係(副食品是我们準备的)我们为此还去买和光堂很贵的婴儿副食品但儿子仍不吃我己无力不过我会再试试各种方法, 希望有好心妈妈有任何方法都能赐教, 感恩!!

我也是参考药师的建议试试看，结果真的一个星期就看到效果了，原本宝宝的食慾不好，奶奶喝不到120cc，粥也不太爱吃，生长曲线是最低的，现在添加了约2个多月，就有明显的改善，奶奶180cc喝光光，粥约8分满吃光光喔！

以下给你作参考：

1何谓胺基酸?

氨基酸」(amino acid)是最能够刺激和控制人体生长的重要元素。「氨基」是有机的微细分子(organic molecules)，于生物学结构(biological structure)和人体化学(body chemistry)的领域担当起非常重要的角色。它们可以被识别为：「硷性基团」(NH2)和「酸性基团」(COOH)，「硷性基团」是该分子的基础部份，它可以与「有机」(organic) 和「无机」(inorganic)的「酸」(acid)作出反应及组成「氨基化合物」(amides)。

常见的胺基酸有大约29种,实际上人体生长需要22种不同的「氨基酸」配合，14种可以自我生产 (称为「非必需」Non-essential「氨基酸」)，其余8种11 (称为「必需」Essential「氨基酸」)就需要从日常进食裏吸收，而「不能自我生产」

胺基酸是构成蛋白质的化学单位，或通常被称作堆砌砖〈building blocks〉。没有适当的胺基酸组合，蛋白质无法存在。要了解胺基酸的重要性，必须先了解蛋白质对人体的必要性。所有的生物，其结构主要是由蛋白质提供。从最大型的动物到最渺小的微生物，都是蛋白质构成的。而且，蛋白质以不同的形式，参与维持生命的重要化学反应。

人体中的肌肉、韧带、肌腱、器官、腺体、指甲、头髮、及体液〈胆汁与尿液除外〉等均由蛋白质构成。骨骼生长发育必须蛋白质、酵素、荷尔蒙、肌基因等，也都包含各式蛋白质。仅次于水，蛋白质佔体重的最大部分。因此，可想而知为什么符合身体对蛋白质的需求对健康是如此重要。

为了製造一个完整无缺的蛋白质，必须含有各种构成此蛋白质的胺基酸。各种胺基酸几乎可以无限的连结成50,000种不同的蛋白质及20,000种已知道的酵素。因为每一种蛋白质是由不同的胺基酸组成，每一种蛋白质都有特定的任务，因此他们彼此不能互换。胺基酸含有大约百分之十六的氮。这使它们在体内与糖类及脂肪有别。

2氨基酸的分类:

常见的胺基酸有大约29种，它们构成存在各生物体内许多种不同的蛋白质。人体内，肝製造80%的胺基酸。剩下20%必须由体外的来源获得。必须由饮食中取得的胺基酸称必需胺基酸〈Essential amino acids〉。这些包括精胺酸〈arginine〉、组胺酸〈histidine〉、异白胺酸〈isoleucine〉、白胺酸〈leucine〉离胺酸〈lysine〉、甲硫胺酸〈methionine〉、苯丙胺酸〈phenylalanine〉、酥胺酸〈threonine〉、色胺酸〈tryptophan〉、缬胺酸〈valine〉。其他身体似乎能从其他来源製造的胺基酸包括丙胺酸〈alanine〉、精胺酸、天门冬胺酸〈aspartic acid〉、天门冬醯胺〈aspargine〉、麸胺酸〈glutamic acid〉、麸胺醯胺〈glutamine〉、甘胺酸〈glycine〉、脯胺酸〈proline〉、丝胺酸〈serine〉称非必需氨基酸(Non-essential amino acid)。

3左旋L-,右旋R-或DL型:

大部分的胺基酸〈甘胺酸除外〉能以两种形式出现──两者互为镜像。它们分别被称为D─系统与L─系列。因为L─系列的胺基酸与被发现于植物或动物组织内的胺基酸同型，L─系列的胺基酸被认为与人体的生化反应较相容。构成一种蛋白质的胺基酸都属于L型，除了苯丙胺酸以外，它可以DL─苯丙胺酸的形式出现。

4氨基酸的功能:

胺基酸组成蛋白质或蛋白质分解成胺基酸以利身体使用是体内持续进行的反应。当我们需要一点酵素蛋白质，身体便製造多一点酵素蛋白质；当我们需要多一点细胞，身体便製造更多的蛋白质给细胞。身体依不同的需要产生不同类的蛋白质。万一体内库存的某一必须胺基酸耗尽了，身体将无法製造需要此胺基酸的蛋白质。这导致蛋白质缺乏，容易引起各种疾病。

中枢神经系统不能没有胺基酸，它门是神经冲动的传导物(Nurotransmitters〉或传导物的前身。这些神经冲动的传导物是大脑接收及传送讯息所必备的。除非所有的胺基酸同时出现，否则几乎任何岔错都可能发生于讯息的传送。高蛋白质的饮食会暂时的增加警觉性。

如此的缺乏正式怎么发生的呢？这答案比你想的还容易。如果饮食不均衡，也就是必须胺基酸的含量不足，身体就会产生毛病。如果一个人因消化度量而患蛋白质缺乏症，还会产生其他的症状。为了避免这些问题，我们得确定饮食均衡，或可以服用含必须胺基酸的营养补充品。

除了其他的重要功能，胺基酸还使用维他命及矿物质适当地执行它们的任务。纵然维他命及矿物质能迅速的吸收利用，但除非胺基酸在场，否则也无法生效。

回覆时间：2006-10-05 13:48:41